《氣炸香蒜棒棒腿》🍗 🍗 🍗

近日超市的菜肉蛋等習慣購買的食品全被掃光了，...

《氣炸香蒜棒棒腿》🍗 🍗 🍗

近日超市的菜肉蛋等習慣購買的食品全被掃光了，冷藏櫃上僅留幾盒退冰過的美國棒棒腿….🤣

就買一盒回家吧，用前陣子很紅的「蒜香黑胡椒」及「醬油」還有「香油」簡單醃製一夜，結果超級好吃的！！！🙌

僅3樣調味料就足以讓棒棒腿又香又嫩，真心覺得很讚。

與大家分享簡易食譜

【材料，3人份】
美國棒棒腿3隻 (共450g)

【醃料】
醬油 ..1.5大匙
蒜香黑胡椒★…2小匙
香油 ...1小匙

★ 可以蒜泥1/2小匙+少許黑胡椒取代。

【作法】
➊棒棒腿洗淨，以廚房紙巾拭乾水分。
➋拌入全部的醃料，揉勻後置於冷藏醃過夜(或醃2小時以上)。
➌氣炸前20分鐘取出退冰。
➍以120度先氣炸25分鐘，翻面，再以200度氣炸5分鐘即完成。
➎趁熱吃，超好吃的(小心爆汁燙口唷)

🍞便當夥伴：番茄炒蛋、炒高麗菜、炒紅蘿蔔、蘋果醋漬嫩薑、白米+藜麥飯。

________ / 無關料理 / ________

親愛的大家，月底前會稍稍停更唷(鞠躬❣️)

目前公司因應疫情，上班時間及時段有了很大的調整；上班的天數少了，所以有工作的日子會較忙。

雖然不上班宅在家的時間會變多，但家裡的小四生(女兒)也停課了，預計不上班的日子就得盯著她的線上學習及自律生活(好像會比上班累人🤣）

幸好之前買的果乾機終於到貨了，可以打發閒女兒的時間💪

這2天我協助女兒烘了芭樂、鳯梨、蘋果、番茄還有烘完很難吃的小黃瓜🤣，蠻有趣的～

最後，這兩週請大家一起加油哦！就徹底的給他宅在家裡，保護自己也保護他人～🙏

#防疫 #加油❤️
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